Градация такого рака идёт от 75 грамм и выбирается только красивый рак и без повреждений и увечий
Отборный живой рак — это деликатесное речное блюдо, которое ценится за свой нежный, слегка сладковатый вкус и богатство полезных веществ. Он представляет собой свежего рака, которого окружает забота, что гарантирует его высокое качество и натуральность. Такой продукт идеально подойдет для тех, кто ценит свежие речные дары и хочет насладиться изысканным вкусом в домашних условиях или в ресторане.
Отборный рак — это пресноводное ракообразное с твердым панцирем, богатым хитином, кальцием и другими минералами. В живом виде он сохраняет все свои вкусовые качества и аромат, что делает его особенно привлекательным для гурманов.
Преимущества отборного живого рака включают высокое содержание белка, низкое содержание жиров и богатство витаминов и минералов, таких как витамины группы B, йод, фосфор и селен. Он отлично сочетается с различными соусами, лимоном, укропом и другими свежими травами, что позволяет создавать разнообразные блюда — от классических вареных раков до изысканных супов и закусок.
Перед приготовлением рекомендуется тщательно промыть раков под холодной проточной водой.
Выбирая у нас отборных раков, вы получаете свежий продукт высокого качества прямо к вашему столу!





